Equipment used for Honey Processing

Centrifugal extractor is based on the same principal of a centrifuge.  The frame is rotated in order to throw out the honey of the super.  As a beginner you may be able to borrow one or rent one from the local association.  If you are planning on making a purchase of one, you will have some choices to make.  You can choice a tangential or radial, plastic or stainless steel, and manual or electric.

Let’s look at tangential first.  In a tangential machine the frames lie almost against the barrel of the drum.  The outer side of the frame is part that empties when spinning.  The machine is evenly loaded.  Then it spins until about half the outer side has been extracted.  You will be able to see tiny dots of honey flying from the frame and hitting the barrel.  Turn the frames around so that the other side of the frame is facing outward.  The spin the machine again until all the honey has spun out.  The frame is turned one last time and spun for the final removal of the honey.  This method prevents the combs breaking from the middle being full and the outer side empty.  Each frame does have to be handled four times and the machine stopped and started 3 times.

The handling time using this machine is a disadvantage; however, the extraction of the honey is more thorough than other machines.  It is the most compact extractor available, so therefore cheaper than other machine.  If you are extracting heather honey, this is the only type of machine to cope with it.

The frames sit between rings, arranged like the spokes of a wheel in a radial machine.  The extraction takes place on both sides at the same time, so there is not need to move the frames once they have been loaded.  The radial machine is larger than the tangential machine.  This is to ensure that the frames are far enough from the center to extract evenly. Because of the size of the machine it is capable of handling a lot more frames than a tangential.  In both machines there is not major difference in rotation direction, but the electric radial machines have a reverse position to remove a little more honey from the cells and dry out the combs.

The traditional material used in the construction of the machines is usually tin-plated steel.  A good quality tin-plated steel will last for many years unless it starts rusting.  Once the machine starts rusting there is very little to be done about the rust.  The barrel can no longer be used for the processing of a food product.  The tin-plated extractors have been replaced with plastic and stainless steel barrels.  If you get a choice, stainless steel is more durable than plastic.

If you are only extracting honey from two or three hives, a manual extractor will do the job.  If you have a considerable amount of hives, the manual machine can become extremely tiring to use.  When it comes to making a choice, it may depend on the money available, the stamina and the outlook of the beekeeper.  The electric extractor will not only save you labor, but also reduces the time taken.  The beekeeper could be uncapping while the extractor is running with the previous load.


CaTaLeStartup Big CloudThe Northern Pearl


Máy chiết ly tâm dựa trên cùng một nguyên lý nền tảng của máy ly tâm. Khung được xoay để vứt mật ong của siêu nhân. Là người mới bắt đầu, bạn có thể mượn một hoặc thuê một từ hiệp hội địa phương. Nếu bạn đang có kế hoạch mua một cái, bạn sẽ có một số lựa chọn để thực hiện. Bạn có thể chọn một tiếp tuyến hoặc xuyên tâm, nhựa hoặc thép không gỉ, và bằng tay hoặc điện.

Trước tiên hãy nhìn vào tiếp tuyến. Trong một máy tiếp tuyến, các khung nằm gần với thùng trống. Mặt ngoài của khung là một phần trống khi quay. Máy được tải đều. Sau đó, nó quay cho đến khi một nửa bên ngoài đã được trích xuất. Bạn sẽ có thể nhìn thấy những chấm nhỏ mật ong bay ra từ khung hình và đập vào thùng. Xoay các khung xung quanh sao cho phía bên kia của khung hướng ra ngoài. Máy quay lại lần nữa cho đến khi hết mật ong. Khung được quay một lần cuối và quay để loại bỏ mật ong cuối cùng. Phương pháp này ngăn chặn các lược vỡ từ giữa đầy và mặt ngoài trống rỗng. Mỗi khung hình phải được xử lý bốn lần và máy dừng lại và khởi động 3 lần.

Thời gian xử lý sử dụng máy này là một bất lợi; tuy nhiên, việc chiết xuất mật ong kỹ lưỡng hơn các máy khác. Nó là máy vắt nhỏ gọn nhất hiện có, do đó rẻ hơn các máy khác. Nếu bạn đang chiết xuất mật ong thạch, đây là loại máy duy nhất để đối phó với nó.

Các khung ngồi giữa các vòng, được sắp xếp giống như nan hoa của một bánh xe trong máy xuyên tâm. Quá trình trích xuất diễn ra ở cả hai phía cùng một lúc, do đó không cần phải di chuyển các khung một khi chúng đã được tải. Máy xuyên tâm lớn hơn máy tiếp tuyến. Điều này là để đảm bảo rằng các khung hình đủ xa trung tâm để trích xuất đều. Do kích thước của máy, nó có khả năng xử lý nhiều khung hình hơn là tiếp tuyến. Trong cả hai máy không có sự khác biệt lớn về hướng quay, nhưng các máy xuyên tâm điện có vị trí đảo ngược để lấy thêm một ít mật ong ra khỏi tế bào và làm khô lược.

Vật liệu truyền thống được sử dụng trong xây dựng các máy móc thường là thép mạ thiếc. Một loại thép mạ thiếc chất lượng tốt sẽ tồn tại trong nhiều năm trừ khi nó bắt đầu rỉ sét. Một khi máy bắt đầu rỉ sét, có rất ít việc phải làm về rỉ sét. Các thùng không còn có thể được sử dụng để chế biến một sản phẩm thực phẩm. Các máy chiết xuất mạ thiếc đã được thay thế bằng thùng nhựa và thép không gỉ. Nếu bạn có một sự lựa chọn, thép không gỉ bền hơn nhựa.

Nếu bạn chỉ chiết xuất mật ong từ hai hoặc ba tổ ong, một máy chiết xuất thủ công sẽ thực hiện công việc. Nếu bạn có số lượng tổ ong đáng kể, máy thủ công có thể trở nên cực kỳ mệt mỏi khi sử dụng. Khi đưa ra lựa chọn, nó có thể phụ thuộc vào số tiền có sẵn, sức chịu đựng và triển vọng của người nuôi ong. Máy vắt điện không chỉ giúp bạn tiết kiệm sức lao động mà còn giảm thời gian thực hiện. Người nuôi ong có thể được khai thác trong khi trình trích xuất đang chạy với tải trước đó.


Kaisa Hub | Helmi Hub | Lemije | Cơm Phở Bún


El extractor centrífugo se basa en el mismo principio de una centrífuga. El marco se gira para arrojar la miel del super. Como principiante, puede pedir prestado uno o alquilar uno de la asociación local. Si planea hacer una compra de uno, tendrá que tomar algunas decisiones. Puede elegir entre tangencial o radial, plástico o acero inoxidable, y manual o eléctrico.

Veamos primero la tangencial. En una máquina tangencial, los marcos yacen casi contra el barril del tambor. El lado exterior del marco es una parte que se vacía al girar. La máquina está cargada de manera uniforme. Luego gira hasta que se ha extraído aproximadamente la mitad del lado externo. Podrás ver pequeños puntos de miel volando desde el marco y golpeando el barril. Gire los marcos para que el otro lado del marco quede hacia afuera. Gire la máquina nuevamente hasta que toda la miel haya salido. El marco se gira por última vez y se gira para la eliminación final de la miel. Este método evita que los peines se rompan por la mitad y que el lado exterior esté vacío. Cada cuadro tiene que ser manejado cuatro veces y la máquina se detuvo e inició 3 veces.

El tiempo de manipulación con esta máquina es una desventaja; Sin embargo, la extracción de la miel es más exhaustiva que otras máquinas. Es el extractor más compacto disponible, por lo que es más barato que otras máquinas. Si está extrayendo miel de brezo, este es el único tipo de máquina para hacer frente a ella.

Los marcos se sientan entre anillos, dispuestos como los radios de una rueda en una máquina radial. La extracción se realiza en ambos lados al mismo tiempo, por lo que no es necesario mover los marcos una vez que se han cargado. La máquina radial es más grande que la máquina tangencial. Esto es para asegurar que los marcos estén lo suficientemente lejos del centro para extraerlos de manera uniforme. Debido al tamaño de la máquina, es capaz de manejar muchos más cuadros que una tangencial. En ambas máquinas no existe una diferencia importante en la dirección de rotación, pero las máquinas radiales eléctricas tienen una posición inversa para eliminar un poco más de miel de las celdas y secar los peines.

El material tradicional utilizado en la construcción de las máquinas suele ser acero estañado. Un acero estañado de buena calidad durará muchos años a menos que comience a oxidarse. Una vez que la máquina comienza a oxidarse, hay muy poco que hacer con respecto a la oxidación. El barril ya no se puede utilizar para el procesamiento de un producto alimenticio. Los extractores estañados han sido reemplazados por barriles de plástico y acero inoxidable. Si puede elegir, el acero inoxidable es más duradero que el plástico.

Si solo extrae miel de dos o tres colmenas, un extractor manual hará el trabajo. Si tiene una cantidad considerable de colmenas, la máquina manual puede ser extremadamente agotadora de usar. Cuando se trata de elegir, puede depender del dinero disponible, la resistencia y la perspectiva del apicultor. El extractor eléctrico no solo le ahorrará mano de obra, sino que también reducirá el tiempo necesario. El apicultor podría estar destapando mientras el extractor está funcionando con la carga anterior.

Responses